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這是我超愛吃的【台北濱江】中秋鮮搞定!完美9款食材(6-8人份_約3330g-箱)

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1.生凍台灣白蝦250g盒±5%/盒 在遠洋漁船上，捕撈立即在漁船上冷凍裝盒，白蝦的甜味完全包覆，250g包裝，約有16尾上下，白蝦肉質非常有咬勁，以急速的方式可讓白蝦保持衛生而且新鮮度極高的狀態，白蝦雖然沒有草蝦那麼大隻，但肉質卻比草蝦還要鮮甜，在家解凍後不管是清蒸、炒、煮都是不可缺的食材，當然用於烤肉是最棒的啦! 賞味期限:未開封解凍約1年 保存方式:冷凍 進口地:台灣 重要注意事項:解凍後即可料理。

2.黃魚一夜干250g/尾±5%尾 鮮嫩美味，適合各種料理方式，是老少咸宜的魚種~不管是香煎、燒烤、清蒸，都可以吃出不同的美味~ 賞味期限:未開封解凍約1年 保存方式:冷凍，解凍後請食用完畢 進口地:大陸 重要注意事項:解凍後即可料理食用，開封後請盡速食用完畢。

3.新鮮柳葉魚200g/包±5% 精選新鮮的柳葉魚，每隻都有飽滿金黃魚蛋，煎、烤、炸都合適，下酒、配飯、宵夜的最佳良伴。 賞味期限:未開封解凍約1年 保存方式:冷凍，解凍後請食用完畢 進口地:台灣 重要注意事項:解凍後即可料理食用。

4.極品鮮嫩秋刀魚300g裝（2尾裝） 魚身脂肪油分豐厚，肉質軟滑，鮮甜而不帶腥味，那美味是其他瘦削秋刀魚所無法比美的，故此在日本被譽為「秋之味覺」的代表。因魚身泛著銀白光，修長像一把鋒利的刀刃，因而得名。 建議料理方式： 完全流水解凍清洗後即可料理，火烤、香煎、炸物...等。 賞味期限:冷凍保存一年 保存方式:冷凍 進口地:台灣 重要注意事項:新鮮商品，請盡速料理食用。

5.正宗頂級挪威鯖魚160~180g片±10% 秋冬時節的鯖魚，身體脂肪會快速增加，連帶地，連脂瞼都增厚了，當它胖到不行時，眼睛就會變成瞇瞇眼，視力連帶跟著衰弱，所以這時的鯖魚，不但行動不如春、夏時的敏捷，而且，因為這時的視力減退，所以就特別容易上鉤或上網?而這也是為什麼，南方澳的鯖魚，在秋冬時會特別多，也特別好吃的原因！ 鯖魚的食法很多：可以紅燒、清蒸、醃製，因為該骨刺少，所以料理方式非常方便。 簡易烹調方式 - 解凍後請用清水沖洗（不必浸泡），再將魚體擦乾。請依下列方式調理： 蒸：將鯖魚放於碟皿中，灑上薑絲、辣椒或五花肉、蔥或米酒少許，再放入電鍋中蒸熟即可。 煎：將鯖魚放入煎鍋中用文火（油少許，以不黏鍋為主，兩面各約六分鐘）煎至金黃即可。 烤：鯖魚放入180°C烤箱烤熟（約15分鐘）加上檸檬片一起烤，可去腥。至外表呈金黃酥脆狀即可。 另外由於它的肉質中含有較多脂肪因此特別適合燻烤！ 賞味期限:未開封解凍約半年 保存方式:冷凍，解凍後請食用完畢 進口地:挪威 重要注意事項:解凍料理後即可食用。建議煎或烤即可

6.半殼日月貝1kg/包±10%包 日月貝左殼呈現紅棕色，右殼為乳白色。古時戀人常以日月貝為信物，男執紅貝，女執白貝。傳說以日月貝為信物者，哪怕歷經劫難也能終成眷屬。 飽滿紮實的日月貝，肉質飽滿肥厚、口感鮮脆、嫩Ｑ帶勁、口感層次豐富！簡單料理就能品嘗清甜的天然甘美。 賞味期限:未開封解凍約1年 保存方式:冷凍 進口地:大陸 重要注意事項:請完全解凍後再行料理。

7.生凍鳳螺500g/包±5%/包 人稱「鳳螺咬一口，牙齒彈出口」。超有脆勁的鳳螺，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的鳳螺肉，讓牙齒的每一角落都能徹底感受到彈牙的滋味。清蒸、燒烤、火鍋、熱炒，都非常適合，且料理超簡單。 清蒸只要抹上少許鹽巴，燒烤只要刷上烤肉醬，火鍋只要沾上沙茶醬，熱炒只要倒上幾匙醬油，只要5~10分鐘，各種不同風味的鳳螺，點點滴滴纏繞在你我的口中，在配上一杯清爽的啤酒，就是逍遙自在的享受。 你知道吃鳳螺還有小撇步的嗎?一般人吃鳳螺都是直接把牙籤插了往外拉，但台北濱江直擊老經驗的漁夫，其實鳳螺順著螺紋慢慢旋轉抽出，還藏著一截螺肉在裡面，那可是螺肉的精華唷! 賞味期限:冷凍1年 保存方式:開封後請冷藏不超過7天 進口地:印度 重要注意事項:解凍後即可料理食用

8.嚴選野生深海魷魚串燒120g/隻±5%x3隻 嚴選澎湖自然養殖的新鮮烏賊，肉質Ｑ彈營養價值高最適合拿來串烤，一串串就像燈籠一樣，每到燒烤時烤烏賊就是最佳的主角，香氣逼人，碳烤美味，絕對是下酒搭配的第一選擇。 賞味期限:未開封解凍約半年 保存方式:冷凍，解凍後請食用完畢 進口地:台灣 重要注意事項:解凍後即可料理食用。

9.生凍QQ小章魚300g±5%/包 經過五個月孵化期的小章魚，終於出來和大家見面了，但是並非所有的章魚卵都可以孵育成小章魚，因此特別珍貴稀有。 而孵出後，成長的很快，平均一年可長大一倍，而四季之中，又以夏季長的最快。章魚小時後長得非常可愛，晶瑩剔透的模樣和長大以後醜怪嚇人的模樣，真是天壤之別呢！ 章魚脂肪少、味道淡，醋拌章魚最能表現其清爽的風味。章魚也可以做成生魚片，炒、煮也都適用。 賞味期限:冷凍1年 保存方式:開封後請冷藏不超過7天 進口地:越南 重要注意事項:解凍後即可食用



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